Orata al forno

 

ingredienti

- 2 orate;
- 2 limoni;
- 10 olive verdi;
- olio extravergine d'oliva;
- sale q.b.

 

preparazione

Eviscerare, squamare e sciacquare bene il pesce sotto acqua corrente. Inserire
nelle branchie (o nella pancia) una fetta di limone e disporre le orate in una teglia da forno. Condire con abbondante succo di limone, olio extravergire d'oliva e un pò di sale.
Aggiungere qualche oliva verde ed infornare a 180° per circa una mezz'ora.
Ricetta facile e veloce adatta per ogni occasione!