Granita al limone

 

ingredienti

- 100 gr di zucchero;
- 300 ml d’acqua;
- 1 bicchiere di succo di limone.

 

preparazione

In un tegame portare a bollore lo zucchero con l’acqua e cuocere per circa cinque minuti fino ad ottenere uno sciroppo.
Aspettare che si raffreddi ed aggiungere il succo di limone. Mescolare e
versare in un contenitore metallico. Mettere nel freezer e rigirare il composto
mentre gela ogni mezz’ora per circa 3-4 ore finchè la granita non sarà pronta.
Servire decorando con fette di limone e/o con qualche fogliolina di menta.