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preparazione
Pulire
e lavare le cipolle. Bollirle in una pentola per 10 minuti.
Quindi, sistemare le cipolle in una teglia con carta da forno
aggiungendo 5 cucchiai d'acqua di cottura.
Condirle con capperi, olio extravergine d'oliva, pangrattato,
sale , pepe, aceto, origano e prezzemolo tritato finemente.
Infornare a 180° per 35-40 minuti circa finché non
si sarà formata una crosticina dorata in superficie.
Servire ben calde.
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