Zucchine
ripiene di ricotta
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ingredienti
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2 grosse zucchine,
- 250gr di ricotta,
- 50gr di prosciutto cotto,
- 1 mozzarella da 100 gr,
- un po’ di noce moscata,
- 10 pomodorini rossi,
- olio extravergine di oliva,
- saleq.b.,
- manciata di pangrattato,
- qualche fogliolina di menta.
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