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preparazione
Pulire
e lessare le patate; quindi sbucciarle e schiacciarle in uno
"schiacciapatate".
Tritare finemente i sottaceti, i capperi, le olive e sbriciolare
il tonno.
In una terrina impastare il tutto aggiungendo un pò di
maionese.
Porre il composto su di un piatto e "dare vita al nostro
pesce". Ricoprirlo
con la restante maionese e decorarlo a piacere, magari con delle
carote lesse,
olive, sottaceti a pezzetti etc.
Tenere in frigorifero per almeno un'ora.
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